Universal-Backmischung: Herzhaft & Hell (200 g)
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Universal-Backmischung: Herzhaft & Hell (200 g)

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Universal-Backmischung: Herzhaft & Hell, mit Lupinen und Goldleinmehl (200 g).


Zutaten

Weizenprotein, Kartoffelstärke, Dinkelmehl, Lupinenmehl, Goldleinmehl, Trockenhefe, Tafelsalz, Fructose.

Kann Spuren von Sesam und Walnuss enthalten.


Du fügst hinzu* (zur 200 g Backmischung)

Pizzaboden: 180 ml Wasser, 20 g Olivenöl.

Brötchen: 180 ml Wasser, 20 g Margarine oder Pflanzenöl.

Toastbrot: 180 ml Wasser, 40 g Margarine oder Pflanzenöl.

* Es können auch andere, ähnliche Zutaten verwendet werden (wie z.B. Quark statt Margarine). Dann ändern sich auch die Nährwerte.

 

Nährwertangaben


Durchschnittliche Nährwerte 


Pulver

Brötchen

Pizzaboden

Toast

Pro

100 g

100 g

100 g

100 g

Energie (kcal):

328

200

207

225

Fett (g):

4,0

6,0

7,0

9,6

- davon ges. Fettsäuren (g):

0,5

3,4

4,5

6,2

Kohlenhydrate (g):

27,9

14,0

13,9

13,3

- davon Zucker (g):

1,6

0,8

0,8

0,8

Eiweiß (g):

39,0

19,5

19,5

18,6

Ballaststoffe (g):

13,5

6,8

6,8

6,4

Salz (g):

2,9

1,5

1,5

1,4