Universal-Backmischung: Herzhaft & Dunkel, mit Chiasamen- und Goldleinmehl (200 g).

Zutaten

Weizenprotein, Kartoffelstärke, Dinkelmehl, Lupinenmehl, Goldleinmehl, Trockenhefe, Chiasamen (5%), Leinsamenmehl, Tafelsalz, Fructose. Kann Spuren von Sesam und Walnuss enthalten.

Nährwertangaben

Du fügst hinzu* (zur 200g Backmischung)

Pizzaboden: 180ml Wasser, 20g Olivenöl.

Brötchen: 180ml Wasser, 20g Margarine oder Pflanzenöl.

Toastbrot: 180ml Wasser, 40g Margarine oder Pflanzenöl

* Es können auch andere, ähnliche Zutaten verwendet werden (wie z.B. Quark statt Margarine). Dann ändern sich auch die Nährwerte.

Zubereitung